Un menu de rentrée tout doux : Beaux mariages
de Karine Valentin, Laurent Rouvrais, Sophie Menut-Yovanovitch In Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 42-45 L'été indien se profile dans la douceur d'un soir de septembre, le jour commence à décliner plus tôt, l'occasion rêvée pour retourner en cuisine... |
Valentin Karine, Rouvrais Laurent, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Un menu de rentrée tout doux : Beaux mariages »
in Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 42-45.
Titre : | Un menu de rentrée tout doux : Beaux mariages (2018) |
Auteurs : | Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (183, septembre 2018) |
Article : | p. 42-45 |
Descripteurs : | été : saison / recette culinaire |
Tags : | accord mets-vin |
Résumé : | L'été indien se profile dans la douceur d'un soir de septembre, le jour commence à décliner plus tôt, l'occasion rêvée pour retourner en cuisine... |
Nature du document : | documentaire |