La charlotte un dessert de reine : Autour d'un classique
de Charlotte Anfray In Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 48-50 Des boudoirs, de la crème, des fruits... La charlotte est l'un des desserts chouchous des Français. Ce n'est pas étonnant, il est tellement gourmand ! |
Anfray Charlotte.
« La charlotte un dessert de reine : Autour d'un classique »
in Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 48-50.
Titre : | La charlotte un dessert de reine : Autour d'un classique (2018) |
Auteurs : | Charlotte Anfray, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (183, septembre 2018) |
Article : | p. 48-50 |
Descripteurs : | pâtisserie / recette culinaire |
Tags : | charlotte : pâtisserie |
Résumé : | Des boudoirs, de la crème, des fruits... La charlotte est l'un des desserts chouchous des Français. Ce n'est pas étonnant, il est tellement gourmand ! |
Nature du document : | documentaire |