La bière mousse en cocktail : Dans mon bar
de Alice Jauffret In Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 76-77 Désaltérante, complice des soirées foot et des barbecues, la bière sait aussi surprendre en s'immisçant dans l'univers de la mixologie, comme nous l'explique Alejandra Fuentes, aux commandes du bar à cocktails parisien "Le Fou". |
Jauffret Alice.
« La bière mousse en cocktail : Dans mon bar »
in Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 76-77.
Titre : | La bière mousse en cocktail : Dans mon bar (2018) |
Auteurs : | Alice Jauffret, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (183, septembre 2018) |
Article : | p. 76-77 |
Descripteurs : | bière |
Tags : | cocktail : boisson |
Résumé : | Désaltérante, complice des soirées foot et des barbecues, la bière sait aussi surprendre en s'immisçant dans l'univers de la mixologie, comme nous l'explique Alejandra Fuentes, aux commandes du bar à cocktails parisien "Le Fou". |
Nature du document : | documentaire |