Etonnant taboulé : Mon carnet futé. Envie de...
de Sophie Menut-Yovanovitch, Tiphaine Campet In Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 96-97 Les puristes ne jurent que par l'original libanais, riche en persil et en menthe. Et c'est vrai qu'il est bon ! Mais il sait aussi jouer les variations gourmandes, sages ou osées. |
Menut-Yovanovitch Sophie, Campet Tiphaine.
« Etonnant taboulé : Mon carnet futé. Envie de... »
in Cuisine et vins de France, 183 (septembre 2018), p. 96-97.
Titre : | Etonnant taboulé : Mon carnet futé. Envie de... (2018) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (183, septembre 2018) |
Article : | p. 96-97 |
Descripteurs : | produit culinaire / recette culinaire |
Tags : | taboulé : préparation culinaire |
Résumé : | Les puristes ne jurent que par l'original libanais, riche en persil et en menthe. Et c'est vrai qu'il est bon ! Mais il sait aussi jouer les variations gourmandes, sages ou osées. |
Nature du document : | documentaire |