Que boire avec... un poulet rôti : Le B.A.-BA du vin
de Karine Valentin In Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 26 Le gallinacé peut réjouir bien des palais surtout s'il est acoquiné au vin qu'il faut, plutôt jeune et léger... |
Valentin Karine.
« Que boire avec... un poulet rôti : Le B.A.-BA du vin »
in Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 26.
Titre : | Que boire avec... un poulet rôti : Le B.A.-BA du vin (2018) |
Auteurs : | Karine Valentin, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (184, novembre 2018) |
Article : | p. 26 |
Descripteurs : | vin / volaille |
Tags : | poulet : volaille / accord mets-vin |
Résumé : | Le gallinacé peut réjouir bien des palais surtout s'il est acoquiné au vin qu'il faut, plutôt jeune et léger... |
Nature du document : | documentaire |