Un peu d'Italie dans un menu : Beaux mariages
In Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 40-43 Quelques notes italiennes dans ce menu automnal pour approfondir sa connaissance des vins de la Botte. |
« Un peu d'Italie dans un menu : Beaux mariages »
in Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 40-43.
Titre : | Un peu d'Italie dans un menu : Beaux mariages (2018) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (184, novembre 2018) |
Article : | p. 40-43 |
Descripteurs : | Italie / recette culinaire / vin |
Tags : | accord mets-vin |
Résumé : | Quelques notes italiennes dans ce menu automnal pour approfondir sa connaissance des vins de la Botte. |
Nature du document : | documentaire |