Jean-Louis Nomicos à Paris : En coulisses
de Sophie Menut-Yovanovitch, Laurent Rouvrais In Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 68-71 En ligne : https://nomicos.fr/lieu Si cela fait plus de vingt ans qu'il vit dans la capitale, il n'a jamais renié ses racines méditerranéennes et sa cuisine fait voyager les gourmands vers de lumineux rivages. |
Menut-Yovanovitch Sophie, Rouvrais Laurent.
« Jean-Louis Nomicos à Paris : En coulisses »
in Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 68-71.
Disponible sur : <https://nomicos.fr/lieu>, consulté le :
Titre : | Jean-Louis Nomicos à Paris : En coulisses (2018) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (184, novembre 2018) |
Article : | p. 68-71 |
Descripteurs : | gastronomie / grand cuisinier / Paris |
Tags : | Nomicos, Jean-Louis : 1967- |
Résumé : | Si cela fait plus de vingt ans qu'il vit dans la capitale, il n'a jamais renié ses racines méditerranéennes et sa cuisine fait voyager les gourmands vers de lumineux rivages. |
Nature du document : | documentaire |
En ligne : | https://nomicos.fr/lieu |