Zoom sur... le lait de vache : Mon carnet futé. En forme
de Quitterie Pasquesoone In Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 94-95 Si les boissons végétales ont le vent en poupe, le traditionnel lait de vache n'a pas dit son dernier mot. Alors quels sont ses atouts et comment le choisir ? |
Pasquesoone Quitterie.
« Zoom sur... le lait de vache : Mon carnet futé. En forme »
in Cuisine et vins de France, 184 (novembre 2018), p. 94-95.
Titre : | Zoom sur... le lait de vache : Mon carnet futé. En forme (2018) |
Auteurs : | Quitterie Pasquesoone, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (184, novembre 2018) |
Article : | p. 94-95 |
Descripteurs : | lait / recette culinaire / vache |
Résumé : | Si les boissons végétales ont le vent en poupe, le traditionnel lait de vache n'a pas dit son dernier mot. Alors quels sont ses atouts et comment le choisir ? |
Nature du document : | documentaire |