Le gibier a le vent en poupe ! : Dans l'air du temps
de Quitterie Pasquesoone In Cuisine et vins de France, 185 (décembre 2018), p. 56 Loin du débat pro ou antichasse, il est synonyme de cuisine traditionnelle française et reste apprécié des amateurs, notamment durant les fêtes de fin d'année. |
Pasquesoone Quitterie.
« Le gibier a le vent en poupe ! : Dans l'air du temps »
in Cuisine et vins de France, 185 (décembre 2018), p. 56.
Titre : | Le gibier a le vent en poupe ! : Dans l'air du temps (2018) |
Auteurs : | Quitterie Pasquesoone, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (185, décembre 2018) |
Article : | p. 56 |
Descripteurs : | gibier |
Résumé : | Loin du débat pro ou antichasse, il est synonyme de cuisine traditionnelle française et reste apprécié des amateurs, notamment durant les fêtes de fin d'année. |
Nature du document : | documentaire |