Les truffes au chocolat noir : Mon carnet futé. Banc d'essai
de Capucine Bonnant In Cuisine et vins de France, 185 (décembre 2018), p. 120-121 Même rassasié à la fin d'un repas de réveillon, difficile de résister à ces petites boules de douceur. Mais lesquelles choisir en supermarché ? Le jury de CVF a testé 8 références. |
Bonnant Capucine.
« Les truffes au chocolat noir : Mon carnet futé. Banc d'essai »
in Cuisine et vins de France, 185 (décembre 2018), p. 120-121.
Titre : | Les truffes au chocolat noir : Mon carnet futé. Banc d'essai (2018) |
Auteurs : | Capucine Bonnant, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (185, décembre 2018) |
Article : | p. 120-121 |
Descripteurs : | chocolat / confiserie / pâtisserie |
Tags : | truffe : confiserie |
Résumé : | Même rassasié à la fin d'un repas de réveillon, difficile de résister à ces petites boules de douceur. Mais lesquelles choisir en supermarché ? Le jury de CVF a testé 8 références. |
Nature du document : | documentaire |