Le menu de mardi gras : Beaux mariages
de Karine Valentin, Laurent Rouvrais, Sophie Menut-Yovanovitch In Cuisine et vins de France, 186 (janvier 2019), p. 38-41 Notre menu du moment porte les couleurs du carnaval pour faire danser les repas de l'hiver entre deux beaux rouges et un cidre tout aussi bon. |
Valentin Karine, Rouvrais Laurent, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Le menu de mardi gras : Beaux mariages »
in Cuisine et vins de France, 186 (janvier 2019), p. 38-41.
Titre : | Le menu de mardi gras : Beaux mariages (2019) |
Auteurs : | Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (186, janvier 2019) |
Article : | p. 38-41 |
Descripteurs : | carnaval / fête religieuse / recette culinaire / vin |
Tags : | mardi gras : fête religieuse / accord mets-vin |
Résumé : | Notre menu du moment porte les couleurs du carnaval pour faire danser les repas de l'hiver entre deux beaux rouges et un cidre tout aussi bon. |
Nature du document : | documentaire |