Le marché de saison : la fève, le cochon de lait et l'orange : Dans mon panier
de Lise Lafitte, Tiphaine Campet, Sophie Menut-Yovanovitch, et al. In Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019), p. 27-33 On y va pour les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi pour l'ambiance... Les marchés nous donnent toujours envie de cuisiner ! Alors, suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de la fève, du cochon de lait et de l'orange au mieux de leur forme... |
Lafitte Lise, Campet Tiphaine, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Le marché de saison : la fève, le cochon de lait et l'orange : Dans mon panier »
in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019), p. 27-33.
Titre : | Le marché de saison : la fève, le cochon de lait et l'orange : Dans mon panier (2019) |
Auteurs : | Lise Lafitte, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (187, mars 2019) |
Article : | p. 27-33 |
Descripteurs : | agrume / porc / recette culinaire |
Tags : | fève : légume / cochon de lait / orange : agrume |
Résumé : | On y va pour les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi pour l'ambiance... Les marchés nous donnent toujours envie de cuisiner ! Alors, suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de la fève, du cochon de lait et de l'orange au mieux de leur forme... |
Nature du document : | documentaire |