Le printemps dans l'assiette : Inspirations
de Sophie Menut-Yovanovitch, Aimery Chemin, Coralie Ferreira, et al. In Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019), p. 52-61 Hirondelles, premiers rayons de soleil, douceur de l'air, étals gorgés de primeurs donnent envie de mettre de la fraîcheur et de la couleur dans nos recettes. A nous les saveurs nouvelles ! |
Menut-Yovanovitch Sophie, Chemin Aimery, Ferreira Coralie.
« Le printemps dans l'assiette : Inspirations »
in Cuisine et vins de France, 187 (mars 2019), p. 52-61.
Titre : | Le printemps dans l'assiette : Inspirations (2019) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe ; Coralie Ferreira, Auteur ; Marie-Elodie Pape, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (187, mars 2019) |
Article : | p. 52-61 |
Descripteurs : | printemps / recette culinaire |
Résumé : | Hirondelles, premiers rayons de soleil, douceur de l'air, étals gorgés de primeurs donnent envie de mettre de la fraîcheur et de la couleur dans nos recettes. A nous les saveurs nouvelles ! |
Nature du document : | documentaire |