Des aliments hauts en couleur : Insolite
de Françoise Dabadie In Ca m'intéresse, 459 (mai 2019), p. 70-71 Les chefs l'ont bien compris : les assiettes doivent autant stimuler la curiosité que l'appétit. Découvrez leurs secrets. |
Dabadie Françoise.
« Des aliments hauts en couleur : Insolite »
in Ca m'intéresse, 459 (mai 2019), p. 70-71.
Titre : | Des aliments hauts en couleur : Insolite (2019) |
Auteurs : | Françoise Dabadie, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (459, mai 2019) |
Article : | p. 70-71 |
Descripteurs : | aliment / art culinaire / couleur |
Résumé : | Les chefs l'ont bien compris : les assiettes doivent autant stimuler la curiosité que l'appétit. Découvrez leurs secrets. |
Nature du document : | documentaire |