...des rillettes : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet In Ca m'intéresse, 460 (juin 2019), p. 106-107 Leur nom sonne comme celui d'un produit-phare de charcuterie. Mais la consommation des Français est en baisse et incite les marques à se diversifier. |
Frétillet Jean-Paul.
« ...des rillettes : Les petits secrets... »
in Ca m'intéresse, 460 (juin 2019), p. 106-107.
Titre : | ...des rillettes : Les petits secrets... (2019) |
Auteurs : | Jean-Paul Frétillet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (460, juin 2019) |
Article : | p. 106-107 |
Descripteurs : | charcuterie |
Tags : | rillettes : charcuterie |
Résumé : | Leur nom sonne comme celui d'un produit-phare de charcuterie. Mais la consommation des Français est en baisse et incite les marques à se diversifier. |
Nature du document : | documentaire |