Le marché de saison : le coco de Paimpol, l'oignon doux des Cévennes, la figue : Dans mon panier
de Lise Lafitte, Tiphaine Campet, Sophie Menut-Yovanovitch, et al. In Cuisine et vins de France, 190 (septembre 2019), p. 31-37 On y va pour les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi pour l'ambiance... Les marchés nous donnent toujours envie de cuisiner ! Alors, suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du meilleur du coco de Paimpol, de l'oignon doux des Cévennes et de la figue. |
Lafitte Lise, Campet Tiphaine, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Le marché de saison : le coco de Paimpol, l'oignon doux des Cévennes, la figue : Dans mon panier »
in Cuisine et vins de France, 190 (septembre 2019), p. 31-37.
Titre : | Le marché de saison : le coco de Paimpol, l'oignon doux des Cévennes, la figue : Dans mon panier (2019) |
Auteurs : | Lise Lafitte, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Julie Mechali, Photographe ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (190, septembre 2019) |
Article : | p. 31-37 |
Descripteurs : | fruit : denrée / légume / recette culinaire |
Tags : | coco de Paimpol : légume / oignon : légume / oignon doux des Cévennes / figue : fruit |
Résumé : | On y va pour les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi pour l'ambiance... Les marchés nous donnent toujours envie de cuisiner ! Alors, suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du meilleur du coco de Paimpol, de l'oignon doux des Cévennes et de la figue. |
Nature du document : | documentaire |