Le sucre, notre meilleur ennemi : Le dossier
de Audrey Boehly, Nathalie Picard, Isabelle Verbaere In Ca m'intéresse, 464 (octobre 2019), p. 38-46 Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique. |
Boehly Audrey, Picard Nathalie, Verbaere Isabelle.
« Le sucre, notre meilleur ennemi : Le dossier »
in Ca m'intéresse, 464 (octobre 2019), p. 38-46.
Titre : | Le sucre, notre meilleur ennemi : Le dossier (2019) |
Auteurs : | Audrey Boehly, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (464, octobre 2019) |
Article : | p. 38-46 |
Descripteurs : | alimentation / équilibre alimentaire / nutrition / produit sucré / régime alimentaire / santé publique / sucre |
Résumé : | Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique. |
Nature du document : | documentaire |