L'ail noir. Nouvel or noir ? : Dans l'air du temps
de Michka Theus In Cuisine et vins de France, 191 (novembre 2019), p. 50 Peut-être l'avez-vous aperçu dans les rayons des épiceries fines et asiatiques... Mais quel est donc cet ail à la chair noire comme du charbon ? |
Theus Michka.
« L'ail noir. Nouvel or noir ? : Dans l'air du temps »
in Cuisine et vins de France, 191 (novembre 2019), p. 50.
Titre : | L'ail noir. Nouvel or noir ? : Dans l'air du temps (2019) |
Auteurs : | Michka Theus, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (191, novembre 2019) |
Article : | p. 50 |
Descripteurs : | liliacée |
Tags : | ail : liliacée / ail noir |
Résumé : | Peut-être l'avez-vous aperçu dans les rayons des épiceries fines et asiatiques... Mais quel est donc cet ail à la chair noire comme du charbon ? |
Nature du document : | documentaire |