Le physalis, un petit bijou en cage : Mon carnet futé. Quèsaco ?
de Eve Godin In Cuisine et vins de France, 191 (novembre 2019), p. 134 Physalis, baie des Incas, cerise de terre, amour-en-cage, coqueret, lanterne chinoise... autant de synonymes pour désigner ce petit fruit se rapprochant de la tomate. L'espèce physalis possède une centaine de variétés selon l'endroit où elle pousse, d'où la profusion de noms attribués à ce fruit. |
Godin Eve.
« Le physalis, un petit bijou en cage : Mon carnet futé. Quèsaco ? »
in Cuisine et vins de France, 191 (novembre 2019), p. 134.
Titre : | Le physalis, un petit bijou en cage : Mon carnet futé. Quèsaco ? (2019) |
Auteurs : | Eve Godin, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (191, novembre 2019) |
Article : | p. 134 |
Descripteurs : | fruit : denrée |
Tags : | physalis : fruit |
Résumé : | Physalis, baie des Incas, cerise de terre, amour-en-cage, coqueret, lanterne chinoise... autant de synonymes pour désigner ce petit fruit se rapprochant de la tomate. L'espèce physalis possède une centaine de variétés selon l'endroit où elle pousse, d'où la profusion de noms attribués à ce fruit. |
Nature du document : | documentaire |