Pier-Marie Le-Moigno à Lorient : La pâtisserie de...
de Michel Tanguy, Pascal Lattes In Thuriès magazine, 315 (décembre 2019), p. 90-99 En ligne : https://www.patisserie-piermarie.com/ De la Bretagne au Meurice, puis de Paris à la Bretagne... itinéraire d'un cuisinier pâtissier passionné... |
Tanguy Michel, Lattes Pascal.
« Pier-Marie Le-Moigno à Lorient : La pâtisserie de... »
in Thuriès magazine, 315 (décembre 2019), p. 90-99.
Disponible sur : <https://www.patisserie-piermarie.com/>, consulté le :
Titre : | Pier-Marie Le-Moigno à Lorient : La pâtisserie de... (2019) |
Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Thuriès magazine (315, décembre 2019) |
Article : | p. 90-99 |
Descripteurs : | Morbihan : département / pâtisserie / recette culinaire |
Tags : | Le Moigno, Pier-Marie : pâtissier |
Résumé : | De la Bretagne au Meurice, puis de Paris à la Bretagne... itinéraire d'un cuisinier pâtissier passionné... |
Nature du document : | documentaire |
En ligne : | https://www.patisserie-piermarie.com/ |