Pour le plaisir et la santé. Mangez vrai : Le dossier
de Frédéric Karpyta, Isabelle Verbaere, Nathalie Picard In Ca m'intéresse, 471 (mai 2020), p. 30-42 L'heure est à la simplicité. Légumes, fruits, fromages ont beaucoup à nous apporter, à condition de respecter leur nature et de diminuer la part des aliments transformés de nos assiettes. |
Karpyta Frédéric, Verbaere Isabelle, Picard Nathalie.
« Pour le plaisir et la santé. Mangez vrai : Le dossier »
in Ca m'intéresse, 471 (mai 2020), p. 30-42.
Titre : | Pour le plaisir et la santé. Mangez vrai : Le dossier (2020) |
Auteurs : | Frédéric Karpyta, Auteur ; Isabelle Verbaere, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (471, mai 2020) |
Article : | p. 30-42 |
Descripteurs : | additif alimentaire / aliment diététique / diététique / équilibre alimentaire / jardinage / nutrition / produit de première transformation / qualité organoleptique / santé |
Résumé : | L'heure est à la simplicité. Légumes, fruits, fromages ont beaucoup à nous apporter, à condition de respecter leur nature et de diminuer la part des aliments transformés de nos assiettes. |
Nature du document : | documentaire |