Energy balls : des promesses qui mettent en boule !
de Elsa Abdoun In Que choisir, 593 (juillet 2020), p.24-25 Enquête sur l’émergence d’un nouveau produit de consommation, l’energy ball ; proposition d’une alternative aux barres de céréales ou chocolatées ; marketing axé sur le bénéfice en comparaison avec la junk food ; alerte des nutritionnistes sur la composition trop énergétique par rapport aux besoins journaliers. Encadré : recettes maison proposé par une diététicienne. |
Abdoun Elsa.
« Energy balls : des promesses qui mettent en boule ! »
in Que choisir, 593 (juillet 2020), p.24-25.
Titre : | Energy balls : des promesses qui mettent en boule ! (2020) |
Auteurs : | Elsa Abdoun, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Que choisir (593, juillet 2020) |
Article : | p.24-25 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | mercatique |
Tags : | alimentation (nutrition) |
Résumé : | Enquête sur l’émergence d’un nouveau produit de consommation, l’energy ball ; proposition d’une alternative aux barres de céréales ou chocolatées ; marketing axé sur le bénéfice en comparaison avec la junk food ; alerte des nutritionnistes sur la composition trop énergétique par rapport aux besoins journaliers. Encadré : recettes maison proposé par une diététicienne. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique/enquête, reportage |