Le cresson du jardin, feuilles de caractère
In Saveurs, 270 (décembre 2020), p. 60-63 La moins connue de la famille des cressons : le cresson de jardin se distingue par un goût plus corsé. |
« Le cresson du jardin, feuilles de caractère »
in Saveurs, 270 (décembre 2020), p. 60-63.
Titre : | Le cresson du jardin, feuilles de caractère (2020) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (270, décembre 2020) |
Article : | p. 60-63 |
Descripteurs : | légume / recette culinaire |
Résumé : | La moins connue de la famille des cressons : le cresson de jardin se distingue par un goût plus corsé. |
Nature du document : | documentaire |