Sciences appliquées - CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-café-Restaurant
Nathan Technique, 2024, 255 p. |
Sciences appliquées - CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-café-Restaurant.
Nathan Technique, 2024, 255 p.
Titre : | Sciences appliquées - CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-café-Restaurant |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nathan Technique, 2024 |
ISBN/ISSN : | 978-2-09-503499-3 |
Format : | 255 p. |
Nature du document : | documentaire |
Discipline : | Sciences appliquées |
Genre : | manuel scolaire |
Niveau : | Lycée professionnel/CAP |
Exemplaires (1)
Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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613.2 CAP | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 006810 | Disponible |