Le grand Larousse gastronomique
Larousse, 2007, 989 p. 4000 articles 1700 photos 2500 recettes |
Le grand Larousse gastronomique.
Larousse, 2007, 989 p.
Titre : | Le grand Larousse gastronomique |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Larousse, 2007 |
ISBN/ISSN : | 978-2-03-582360-1 |
Format : | 989 p. |
Descripteurs : | gastronomie / histoire |
Résumé : |
4000 articles
1700 photos 2500 recettes |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | dictionnaire encyclopédique |
Exemplaires (1)
Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
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641 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782035823601 | Disponible |